Por fin ha empezado la temporada de cerezas y que mejor manera de aprovecharlas que con una limonada de cerezas rica y fácil, pero sobre todo refrescante que viene bien para estos días tan calurosos de verano que se acercan.
En este caso a la hora de hacer la limonada he utilizado el limón verde o lima ya que creo que su sabor es más intenso y es más ácido que el amarillo, pero podéis utilizar el que tengáis en casa.
Limonada de cerezas
Ingredientes para 4 personas
2 tazas de cerezas
500ml de agua fría
1 1/2 limón verde o lima
azúcar (al gusto)
hielo
menta
Preparación
Lavamos y cortamos las cerezas por la mitad para quitarle el hueso y le echamos el azúcar por encima. Exprimimos el zumo del limón y lo mezclamos con la cerezas. Dejamos reposar unos 10 minutos. Metemos todo en la licuadora y agregamos el agua. Licuamos durante 3 minutos y colamos la limonada para quitarle los trocitos de piel de las cerezas.
Servimos en unos vasos con hielo y lo acompañamos con unas hojas de menta.
¡Hábeis visto que rápido! Espero que os guste
¡Salud!
No hay comentarios:
Publicar un comentario