31. Tostadas francesas

¡Hola a tod@s!

Se que llevo sin actualizar esto mucho tiempo, os podría poner la típica excusa de falta de tiempo.. pero no es así.

Me he independizado y ahora tengo tiempo, el trabajo no ocupa gran parte de mi día. 

Pero dejando eso a un lado os traigo una receta muy fácil que en 15 minutos estará lista y con la cual también podeis sorprender a alguien especial. 

Tostadas francesas  

Ingredientes

3 o 4 rebanadas de pan de molde por persona

2 huevos

un vaso de leche (yo utilice leche de soja)

azúcar

canela en polvo.

esencia de vainilla

mantequilla

miel, chocolate fundido, mermelada, fresas o frutos rojos para decorar.

Preparación

Mezclamos en un bol los huevos, la leche, el azúcar, la canela en polvo y la esencia de vainilla. Cuando tengamos la mezcla, con cuidado pondremos una rebanada de pan. Primero por una parte y luego por la otra.

Cogeremos una sartén y la pondremos a fuego medio con un poco de mantequilla, una vez derretida la mantequilla con la ayuda de una espátula pondremos la rebanada. Doraremos primero por un lado y luego por el otro.

Cuando tengamos las tostadas ya listas, las podremos decorar con chocolate o miel. También le podeis añadir un toque de fruta, en este caso ya pueden ser fresas o frutos rojos. Y si queréis un toque más dulce, podéis espolvorear azúcar glas por encima